Resep: Ayam Ungkep Goreng Sederhana yang Menggugah Selera

Ayam Ungkep Goreng Sederhana.

Bunda dapat memasak Ayam Ungkep Goreng Sederhana menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Ungkep Goreng Sederhana

1. Siapkan paha ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4-5 butir.
3. Olah ketumbar sebanyak secukupnya.
4. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
5. Olah kunir sebanyak sedikit.

Langkah-langkah Untuk Ayam Ungkep Goreng Sederhana

1. Cuci bersih ayam. Masukan panci, tusuk tusuk daging ayam dengan menggunakan tusuk gigi atau garpu. Beri air sebatas ayam (jangan kebanyakan banget yaa mam...).
2. Haluskan semua bumbu, masukkan ke dalam panci berisi ayam dan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil..
3. Tutup panci, tunggu sampai air di dalam panci menyusut dan hampir habis....
4. Setelah air menyusut, tiriskan ayam. Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak..
5. Masukan ke wadah tertutup jika mau digoreng lain waktu atau dijadikan setok..