Ayam Goreng Lada Kecap.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lada Kecap menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lada Kecap
- Siapkan paha ayam (atas bawah) sebanyak 2 buah.
- Siapkan Kecap sebanyak .
- Siapkan Lada bubuk sebanyak .
- Siapkan Terasi sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Bumbu diiris sebanyak .
- Olah cabai keriting sebanyak 1 buah.
- Siapkan cabai rawit sebanyak 3 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan Bumbu ungkep sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kunyit bubuk sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan bawang putih (haluskan) sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Lada Kecap
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap. Lalu goreng dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah diiris beserta terasi.
- Masukkan ayam goreng, tambahkan air sedikit, kecap, lada bubuk, garam. Koreksi rasa.
- Masak sebentar, lalu siap sajikan dengan nasi hangat.
