Ayam Kremes.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kremes
- Olah ayam sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan tepung beras sebanyak 2 sdm.
- Siapkan kuning telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 3 butir.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 2 butir.
- Olah Kunyit sebanyak 1 cm.
- Siapkan Ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Olah Kemiri sebanyak 1 butir.
- Olah Pala sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Daun salam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Masako sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Kremes
- Haluskan dan campurkan bawang merah, bawang putih, garam, kunyit dan pala..
- Cuci bersih ayam dan bumbui dengan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam. Ungkep ayam sampai matang. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, garam, kemiri, dan ketumbar. Tambahkan tepung beras, kuning telur, sedikit masako dan air sampai adonan encer..
- Goreng ayam dan sesekali masukan adonan kremesan untuk digoreng bersama ayam. Tambahkan adonan kremesan 2 sampai 3 kali. Angkat ayam kremes jika sudah kecoklatan..
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang😋.
