Name: Ayam Goreng Tepung Enak
Prep time: 17 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 18 min
Yield: 8" pie (5 servings)
Ingredients: 1 ekor ayam broiler, potong2; 7 bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; 1 btr telur; Bahan pelapis; 5 sendok sayur terigu; 1 sendok sayur maizena

Ayam Goreng Tepung Enak.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Enak menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Enak

Bunda dapat menyiapkan ayam broiler, potong2 sebanyak 1 ekor.
Siapkan bawang putih, haluskan sebanyak 7.
Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Olah Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 btr.
Bunda dapat menyiapkan Bahan pelapis sebanyak .
Siapkan terigu sebanyak 5 sendok sayur.
Olah maizena sebanyak 1 sendok sayur.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Tepung Enak

Campur ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk & garam. Simpan di kulkas semalaman atau minimal 1 jam..
Dalam piring terpisah campur terigu & maizena, aduk rata (tidak perlu dikasi garam, karena ayam nya sudah asin)..
Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan 1 butir telur, aduk rata.
Gulingkan ayam kedalam tepung sambil dicubit2 agar crispy.
Goreng dlm minyak panas sampai kuning kecoklatan (saya menggunakan metode double frying). Angkat, siap sajikan..