Cara Termudah Untuk Memasak 9. Ayam Goreng yang Menggugah Selera

9. Ayam Goreng.

Bunda dapat menyiapkan 9. Ayam Goreng menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 9. Ayam Goreng

1. Bunda dapat menyiapkan paha ayam dpotong 2 sebanyak 1 kg.
2. Olah lemon sebanyak 1/2 buah.
3. Siapkan santan instan sebanyak 1 bks.
4. Siapkan daun salam robek tengahnya sebanyak 2 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk robek sebanyak 3 lbr.
6. Siapkan serai dgeprek sebanyak 2 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 liter.
8. Olah garam sebanyak 1 sdm.
9. Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan minyak goreng sebanyak 4 sdm.
11. Olah Bumbu halus: sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
13. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
14. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
15. Olah lengkuas muda sebanyak 1 jempol.
16. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
17. Olah kemiri sebanyak 3 btr.
18. Olah kunyit bubuk (kehabisan kunyit fresh) sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk 9. Ayam Goreng

1. Cuci ayam hingga bersih. Lumuri perasan lemon, diamkan 10menit. Cuci bersih kembali ayam. Haluskan smua bumbu halus..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, serai. Sampai wangi. Masukkan ayam, aduk rata sebentar..
3. Tuang santan dan air, aduk rata, kecilkan api, tunggu smpai air habis, sambil di aduk sesekali..
4. Ayam bisa masukan tempat dan dijadikan stok d lemari es..
5. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil agar ayam tidak cepat gosong. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan, lalu sajikan..