Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis.

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 19 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

  1. Siapkan 🐤 Bahan Ayam Tepung : sebanyak .
  2. Olah fillet ayam sebanyak 250 gram.
  3. Olah tepung bumbu (1 sachet kecil tepung sajiku) sebanyak 80 gram.
  4. Siapkan tepung terigu sebanyak 2 sdm.
  5. Olah air sebanyak Secukupnya.
  6. Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
  7. Siapkan 🍅 Bahan Saus Asam Manis : sebanyak .
  8. Siapkan wortel, potong-potong seperti korek api sebanyak 1 buah.
  9. Bunda dapat menyiapkan tomat merah sebanyak 1 buah.
  10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
  11. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 buah.
  12. Siapkan saos tomat sebanyak 3 sdm.
  13. Olah merica halus sebanyak 1/2 sdt.
  14. Siapkan gula pasir, manis sesuai selera sebanyak 2 sdm.
  15. Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm.
  16. Olah air sebanyak 200 ml.
  17. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
  18. Siapkan garam sebanyak Sejumput.
  19. Olah minyak goreng sebanyak 5 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

  1. Siapkan bahan-bahan. Campur tepung maizena dengan dengan sedikit air, sebagai pengental kuah..
  2. Campur 1/2 bungkus tepung bumbu dan sedikit air sampai kental, aduk rata. Rendam fillet ayam didalamnya, diamkan sampai meresap..
  3. Lalu campur sisa 1/2 bungkus tepung bumbu tadi dengan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan ayam fillet basah ke dalamnya, balurkan sampai permukaan kena tepung semua.
  4. Goreng satu per satu sampai habis. Tiriskan..
  5. Bersihkan wortel, potong-potong seperti korek api. Iris-iris bawang bombang. Cincang bawang putih. Uleg halus tomat merah..
  6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel. Aduk rata sampai wortel layu..
  7. Tambahkan air, gula pasir, tomat, saos tomat dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa..
  8. Setelah rasa pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih lagi. Masukkan ayam goreng tepung. Matikan kompor..
  9. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis siap dihidangkan..