Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis yang Lezat

Ayam Goreng Asam Manis.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Asam Manis

1. Bunda dapat menyiapkan ayam siap olah sebanyak 500 gram.
2. Siapkan bawang bombay (iris memanjang) sebanyak 1 buah.
3. Olah cabe merah (iris memanjang) sebanyak 1 buah.
4. Olah daun bawang sebanyak 1 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan saus sambal sebanyak 5 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 6 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan saus tiram sebanyak 1 sdt.
8. Olah kunyit halus sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah Minyak goreng, gula dan garam sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
11. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
12. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan merica halus sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Asam Manis

1. Ayam di cuci bersih kemudian diberi kunyit dan garam aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit..
2. Goreng ayam dengan api sedang kemudian angkat setelah di rasa cukup matang.
3. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus dan aduk sampai mengeluarkan aroma wangi..
4. Tambahkan sambal, saos tomat dan saos tiram. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya..
5. Masak selama kurang lebih 5 menit lalu masukan ayam yang sudah di goreng, kemudian tambahkan daun bawang dan irisan cabe merah. Aduk rata.
6. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam atau penyedap jika suka dan masak hingga kuah mengental. Sajikan.