Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Crispy Kentucky yang Sempurna

Ayam Goreng Crispy Kentucky.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Crispy Kentucky menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Crispy Kentucky

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Ayam : sebanyak .
2. Siapkan ayam, potong jadi 10 sebanyak 1 kg.
3. Olah garam halus sebanyak 1,5 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
5. Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan pala bubuk sebanyak 1/4 sdt.
7. Siapkan Bahan Tepung sebanyak .
8. Siapkan tepung terigu segitiga sebanyak 1/2 kg.
9. Olah tepung tapioka sebanyak 150 gr.
10. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan garam halus sebanyak 1,5 sdt.
12. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
13. Siapkan Bahan celupan sebanyak .
14. Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
15. Siapkan Air sebanyak 200 cc.
16. Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu sebanyak 3 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Crispy Kentucky

1. Cuci bersih ayam, tiriskan hingga air kesat. Lalu campur ayam dengan bumbu-bumbu yang saya tuliskan pada bahan ayam sampai merata lalu diamkan minimal setengah jam. Sisihkan..
2. Campur rata bahan tepung dalam baskom, sisihkan..
3. Campur rata bahan celupan dalam baskom, sisihkan..
4. Panaskan minyak goreng dalam panci deep fryer atau panci biasa yang berbahan tebal juga bisa, asalkan bisa digunakan untuk menenggelamkan ayam saat menggoreng.
5. Setelah ayam selesai dimarinasi, celupkan ke dalam bahan celupan, lalu masukkan ke campuran tepung, selimuti ayam dengan tepung, pijit-pijit, sampai semua bagian terkena lalu tepuk-tepukkan ke pinggiran baskom agar sisa-sisa tepung jatuh..
6. Masukkan ayam ke minyak yang sudah dipanaskan, tutup panci agar panas merata, tunggu hingga kuning kecoklatan, lalu angkat..