Resep: Ayam Goreng KFC yang Terenak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda

Ayam Goreng KFC.

Ayam Goreng KFC Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng KFC menggunakan 23 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng KFC

  1. Olah daging Ayam(sesuai selera) sebanyak 5 potong.
  2. Olah garam sebanyak 1/2 SDM.
  3. Bunda dapat menyiapkan 1 Bahan lumuran tepung sebanyak .
  4. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 6 SDM.
  5. Bunda dapat menyiapkan Bahan lumuran tepung 3 dan rempah sebanyak .
  6. Siapkan tepung terigu sebanyak 9 SDM.
  7. Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 2 sdt.
  8. Olah jahe bubuk sebanyak 1 sdt.
  9. Siapkan cabe bubuk (optional, sesuai tingkat kepedasan) sebanyak 2 sdt.
  10. Bunda dapat menyiapkan lada putih bubuk sebanyak 1 sdt.
  11. Olah lada hitam bubuk sebanyak 1 sdt.
  12. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
  13. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
  14. Siapkan kaldu bubuk sebanyak 2 sdt.
  15. Olah paprika bubuk (optional) sebanyak 2 sdt.
  16. Siapkan Atau menggunakan Rempah Bumbu sederhana sebanyak .
  17. Olah garam sebanyak 1 SDM.
  18. Bunda dapat menyiapkan lada putih sebanyak 1 SDM.
  19. Siapkan kladu bubuk/blok sebanyak 2 SDM.
  20. Siapkan Bahan celupan basah sebanyak .
  21. Siapkan tepung terigu sebanyak 3 SDM.
  22. Bunda dapat menyiapkan air berkarbonasi: sprit dll sebanyak 200-300 ml.
  23. Siapkan garam sebanyak 1 SDM.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng KFC

  1. Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan garam dan diamkan semalaman atau 3 jam saja di lemari pendingin..
  2. Siapkan lumuran tepung 1 yang tanpa dicampur bumbu dan rempah..
  3. Siapkan lumuran tepung 2 yang dicampur dengan bumbu dan rempah..
  4. Campur bahan celupan basah. Untuk hasil ayam yang crispy, campur bahan celupan basah sesaat sebelum ayam digoreng. Jadi air Sodanya masih dingin..
  5. Panaskan minyak, kemudian kecilkan api ke nyala sedang..
  6. Keluarkan ayam dari lemari pendingin. Lumuri dan coqting dengan tepung 1, kemudian masukan ke celepan basah, terakhir coating dengan tepung 2 yang dicampur dengan bumbu dan rempah..
  7. Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang supaya matang sempurna. Ayam goreng KFC siap disajikan. Yum...Joy....