Name: Ayam Goreng Kuning Klasik
Prep time: 24 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 28 min
Yield: 8" pie (9 servings)
Ingredients: Bumbu halus:; 5 kemiri sangrai; 4 kunyit bakar; 3 siung bawang putih; 10 biji bawang merah; 2 sdt ketumbar; Bumbu pelengkap:; 2 lembar daun salam; 4 potong serai; 2 lembar daun pandan; 2 ruas jahe geprek; 3 potong lengkuas; 500 ml air kelapa; secukupnya Garam; 1 ekor ayam; secukupnya Minyak goreng

Ayam Goreng Kuning Klasik.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuning Klasik menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kuning Klasik

Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
Olah kemiri sangrai sebanyak 5.
Bunda dapat menyiapkan kunyit bakar sebanyak 4.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 biji.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
Siapkan Bumbu pelengkap: sebanyak .
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Siapkan serai sebanyak 4 potong.
Bunda dapat menyiapkan daun pandan sebanyak 2 lembar.
Olah jahe geprek sebanyak 2 ruas.
Siapkan lengkuas sebanyak 3 potong.
Siapkan air kelapa sebanyak 500 ml.
Olah Garam sebanyak secukupnya.
Olah ayam sebanyak 1 ekor.
Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kuning Klasik

Siapkan bumbu halus, uleg..
Siapkan bumbu pelengkap.
Rebus air kelapa, masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap.Rebus sampai mendidih.Masukkan ayam.Tambahkan garam secukupnya. Masak sampai asat, kemudian setelah dingin baru digoreng..
Ayam goreng kuning klasik, siap disajikan..
Ini ringkasannya..