Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken).

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Siapkan Bahan marinade untuk ayam sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan susu sebanyak 125 ml (1/2 cup).
3. Bunda dapat menyiapkan filet ayam boneless di potong kecil2 (paha juga bisa) sebanyak 500 gram.
4. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
5. Siapkan lada putih sebanyak 1/8 sdt.
6. Olah bawang putih cincang sebanyak 1/2 sdt.
7. Siapkan jahe cincang sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah Bahan saos sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan soy sauce (merek kikkoman) sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan mirin sebanyak 3 sdm.
11. Siapkan rice wine vinegar sebanyak 2 sdm.
12. Olah saos gochujang (korean bean paste yang pedas, box merah) sebanyak 1 sdm.
13. Siapkan madu sebanyak 3 sdm.
14. Olah minyak wijen sebanyak 2 sdt.
15. Siapkan gula merah sebanyak 2 sdm.
16. Olah bawang putih cincang sebanyak 1 sdt.
17. Bunda dapat menyiapkan jahe parut sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan lada putih sebanyak 1/8 sdt.
19. Olah Bahan pelengkap sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan maizena sebanyak 1/3 cup.
21. Olah Minyak untuk goreng sebanyak .
22. Siapkan wijen sebanyak 1 sdt.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Potong daging ayam kecil2 dan rendamkan dengan susu selama 2 jam. Masuk ke dalam kulkas..
2. Sisihkan ayam dan masukan garam, lada, bawang putih dan jahe. Diamkan selama 30 menit..
3. Lapiskan ayam dengan maizena dan goreng. Goreng ayam sampai agak coklat..
4. Campurkan semua bahan saos dan masuk ke dalam panci. Api sedang. Aduk sekitar 3 menit sampe mateng..
5. Campurkan ayam goreng dan aduk, lumurkan ke panci yang isi saos. Tambahkan wijen..